房屋买卖合同是买卖双方在房屋交易过程中签订的法律文件，合同一旦签订，双方都有义务履行合同内容。然而，在某些情况下，买卖双方可能需要解除合同，这时候就需要考虑是否能够退税的问题。
根据《中华人民共和国合同法》的规定，当买卖双方协商一致或者依照法律规定解除合同时，应当按照合同约定或者按照解除合同的要求返还已经交付的财产，赔偿因解除合同所造成的损失。
在房屋买卖合同中，如果买卖双方协商一致解除合同，那么双方应当按照合同约定返还已经交付的财产，包括房屋的首付款、中介费等。同时，卖方应当退还买方已经缴纳的房屋转让税、契税等税费。
需要注意的是，如果买卖双方在签订合同时，已经约定了退税的事项，那么在解除合同时也应当按照合同约定进行。如果没有约定退税事项，那么卖方应当退还买方已经缴纳的税费。
总之，房屋买卖合同解除时，如果双方协商一致，卖方应当退还买方已经缴纳的房屋转让税、契税等税费。
法律依据：
《中华人民共和国合同法》第四十四条：当事人一方违反合同，给对方造成损失的，应当承担赔偿责任。当事人协商一致或者依照法律规定解除合同的，应当按照合同约定或者按照解除合同的要求返还已经交付的财产，赔偿因解除合同所造成的损失。
《中华人民共和国房产税法》第十六条：自然人出售唯一住房的，其所得额减除免征额后，免征个人所得税。自然人出售非唯一住房的，其所得额减除免征额后，缴纳个人所得税。
《中华人民共和国契税法》第二十二条：纳税人依法取得房地产权证书或者其他合法凭证的，应当在三十日内到税务机关办理契税纳税申报手续，缴纳契税。
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