房屋买卖合同是买卖双方之间确定房屋买卖关系的重要文件，其签订对于保障双方合法权益至关重要。在中国法律中，房屋买卖合同必须当面签字，否则将会产生一系列的法律问题。
首先，房屋买卖合同的签字必须当面进行，这是因为在签订合同时需要对合同的内容进行充分的了解和确认，以确保合同内容的真实性和合法性。如果不当面签字，就无法保证双方对合同内容的充分了解和确认，可能会导致合同内容不明确或存在争议。
其次，当面签字也可以避免一些不必要的纠纷。如果双方不能当面签字，就需要通过邮寄或委托他人代签等方式进行签字，这样就会增加合同签订过程中的不确定性和风险。一旦出现纠纷，也难以确定签字是否真实有效。
总之，房屋买卖合同必须当面签字，这是保障合同真实性和双方合法权益的必要条件。
法律依据：
《中华人民共和国合同法》第十一条：当事人订立合同，应当遵循自愿、平等、公平、诚实信用的原则，根据合同的性质、目的，以及交易习惯和诚信原则等确定合同内容。
《中华人民共和国物权法》第二十三条：买卖双方应当在合同中约定交付房屋的时间、地点、方式和标的物的数量、质量、瑕疵等情况。合同应当采用书面形式，当事人应当在合同上签字或者盖章。
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